Antipasti & olives

Cerises au marasquin

Ce sont des cerises confites immergées dans du sirop de cerises marasca Luxardo. Le pourcentage de cerises dans les bocaux et les boîtes de conserve est d'environ 50%, tout comme le pourcentage de sirop. Aucun agent épaississant d'aucune sorte ni aucun conservateur n'est utilisé et la couleur rouge foncé est tout à fait naturelle. Leur goût unique provient du sirop de cerise marasca qui est réalisé à partir du même jus que celui utilisé pour préparer l'infusion de la liqueur de cerise "Sangue Morlacco". Un système de pasteurisation de pointe garantit le niveau maximal de conservation et de sécurité. Le processus de confisage précis des cerises au marasquin Luxardo Original confère au fruit un croquant rare par rapport aux marques concurrentes. Aujourd'hui, comme à l'âge d'or des cocktails, les cerises au marasquin Luxardo Original sont utilisées dans les meilleurs bars du monde et par les mixologues les plus célèbres comme garniture dans leurs créations. Le sirop lui-même peut être utilisé dans de nombreux cocktails comme un sucre aromatisé. Elles sont également idéales sur de la crème glacée.