Nos recettes - Viandes/Volailles

Barbecue

Tombée de kale au lard salé et saucisses italiennes

Farce pour dinde ou poulet en deux versions

Sanglier au cognac

Hachis Parmentier au lapin confit (pâté chinois revisité)

Poulet aux champignons et à la courge spaghetti

Saucisses braisées aux tomates et aux aromates à la mijoteuse

Épaule de porc braisé aux pommes BBQ

Côtelettes d’agneau grillées et salade de petits pois

Poulet rôti à la moutarde accompagné de choux de Bruxelles caramélisés

Poulet poché aux olives

Dinde Urban Accents

Burger de porc effiloché

Filet de porc grillé avec vinaigre balsamique, patates douces rôties et chou frisé

Faux-filet grillé et sauce à steak Joe Beef

Poulet grillé à la créole