Boissons

Chocolat chaud à la guimauve (en poudre)

Le chocolat chaud à la guimauve Silly Cow est un classique revisité. Qui n'a pas déjà savouré un délicieux chocolat chaud garni d'une belle guimauve fondante dans sa tendre enfance? Nous vous garantissons que la texture onctueuse et riche de ce délicieux mélange vous fera revivre tout ces souvenirs dès la première gorgée! 

Fièrement produits depuis 28 ans à Wells River au Vermont, les chocolats chauds Silly Cow sont faits d’ingrédients naturels à 100%, sont sans OGM, sans gluten, sans gras-Trans et sans sel, sans sirop de maïs ou fructose ajoutés.

De plus, ils sont certifiés équitable et certifiés sans noix ou arachides.

Offerts en huit saveurs et présentés dans de véritables contenants à lait au design des plus vintage, les chocolats Silly Cow ne manqueront pas de vous étonner par leurs goûts variés, naturels et réconfortants.

Le cacao utilisé pour créer ces délicieux mélanges est différent de ce qui peut être retrouvé communément sur le marché, puisqu’il est traité par alcalinisation. Ce procédé confère au cacao une saveur distincte, plus ronde et complexe, dénotant des arômes de terre et de bois en plus de lui donner aussi une couleur plus foncée.

Le processus d’alcalinisation conduit également à la neutralisation de l’acidité naturelle du cacao marchand et corrige la saveur des fèves trop acides. Finalement, ce procédé améliore aussi la solubilité des poudres dans les liquides et contribue à la diminution des contaminations bactériennes.

Outre le cacao, les chocolats chauds Silly Cow contiennent aussi du sucre de canne et de la poudre de vanille naturelle. 

Pour un chocolat chaud riche et onctueux, parfait à tout coup, déposez deux grosses cuillérées de mélange à chocolat chaud dans une tasse et incorporez lentement le lait très chaud. Remuez pour dissoudre le mélange et garnissez de copeaux de chocolat ou de crème fouettée pour un délice assuré!