Famiglia Favuzzi
Crème de chocolat et noisettes
Description
Une pâte à tartiner riche et onctueuse qui offre un goût intense de noisette agrémenté de douces notes de chocolat au lait et d’un soupçon de vanille. Elle est produite exclusivement à partir d’ingrédients de qualité comme des noisettes siciliennes (25%) et de l’huile d’olive.
***Remarque : Ce pot contient 180 g de crème de chocolat noisettes. À l'ouverture, un espace vide pourrait donner l'impression qu'il manque de contenu. Néanmoins, nous pouvons vous l'assurer, vous trouverez bien 180 g de bonheur à l'intérieur!
Utilisations
Commencez la journée du bon pied en tartinant notre crème au chocolat et aux noisettes sur du pain grillé, des crêpes ou du panettone Favuzzi. Elle est délicieuse simplement sur une banane ou des fraises, du yogourt ou de la crème glacée, en plus d’ajouter une touche gourmande à de nombreux desserts – On peut aussi la déguster telle quelle!
Éléments distinctifs
Nous voulions rendre hommage au chocolat à tartiner qui a sucré le bec de plusieurs générations d’enfants partout dans le monde! Encore plus onctueuse, notre crème au chocolat et aux noisettes est composée uniquement d’ingrédients sains : des noisettes siciliennes, de la poudre de cacao faible en gras et de l’huile d’olive extra vierge (plutôt que de l'huile de palme).
Artisan
Alors qu’ils n’avaient que 20 ans, Nino Marino et Vincenzo Longhitano ont lancé leur entreprise de pâtisseries dans la ville de Bronte, en Sicile. Quinze ans plus tard, leurs friandises et tartinades sont toujours confectionnées à la main avec des ingrédients locaux, dont une variété de noisettes provenant des montagnes des Nébrodes, grâce à un savoir-faire traditionnel.
Origine
Bronte, Sicile, Italie.
Histoire et anecdotes
Les tartinades choco-noisettes auraient pour ancêtre la gianduia, une pâte à base de chocolat et de noisettes inventée à Turin, en Italie, au XIXe siècle. Le blocus continental contre le Royaume-Uni, ordonné par Napoléon 1er, ayant eu pour effet d’augmenter le prix du cacao, les pâtissiers turinois auraient eu l’idée d’ajouter des noisettes finement broyées au chocolat.
Ingrédients
Noisettes siciliennes 25 %, Sucre, Poudre de cacao faible en gras, Lait en poudre, Graisse végétale non hydrogénée (huile de tournesol, beurre de cacao), Huile d'olive extra vierge, Émulsifiant : lécithine de soya, Vanille naturelle.
Contient : Noisettes, Lait, Soya. Peut contenir : Noix
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. La séparartion de l'huile est naturelle.
Alors qu’ils n’avaient que 20 ans, Nino Marino et Vincenzo Longhitano ont lancé leur entreprise de pâtisseries dans la ville de Bronte, en Sicile. Quinze ans plus tard, leurs panettones et tartinades sont toujours confectionnés à la main avec des ingrédients locaux, comme la pistache verte de Bronte (AOP), grâce à un savoir-faire traditionnel.
