Famiglia Favuzzi
Gnocchetti de pomme de terre
Descritpion
Les Gnocchettis de pomme de terre signés Favuzzi ne sont rien de moins qu'un rêve pour les véritables amateurs de pâtes italiennes. Ces délices artisanaux sont fabriqués en Toscane selon les méthodes de production traditionnelles qui confèrent à nos gnocchis une légèreté et une digestibilité inégalées. Par rapport aux gnocchis classiques, les gnocchetti s sont une version plus petite mais non moins savoureuse ! Chaque lot de gnocchettis de pommes de terre Favuzzi est sûr d'apporter une expérience toscane authentique dans votre assiette.
Utilisations
Parfaits pour la préparation d’un plat réconfortant, mais aussi excellents en salade ou en soupe. Nos gnocchetis sont un canevas blanc qui n’attendent que votre inspiration gourmande pour les cuisiner!
Éléments distinctifs
Avant d’être transformé, le mélange pour gnocchettis est d’abord chauffé sur le feu : une opération conforme à une méthode de production traditionnelle qui confère à nos gnocchettis une légèreté et une digestibilité incomparables.
Artisan
Li Vecchi Santo rêvait d'offrir un avenir radieux à sa famille lorsque, dans les années 90, il a fondé sa petite entreprise à Prato, en Toscane. Il a choisi un site situé à quelques kilomètres du centre-ville et a décidé de se spécialiser dans la production de gnocchis. Plus de vingt ans plus tard, le rêve de Li est toujours d'actualité, puisqu'il dirige aujourd'hui son entreprise avec l'aide de ses deux fils, Gianluca et Tommaso. Ensemble, ils consacrent tout leur temps à la production de délicieux gnocchis qui perpétuent l'héritage de Li Vecchi Santo en tant qu'artisans renommés.
Origine
Prato, Toscane, Italie
Ingrédients
Flocons de pomme de terre 80 % (eau, flocons de pomme de terre déshydratés), Farine de blé tendre 00, Amidon de pomme de terre, Sel, Arôme naturel, Régulateur d'acidité : acide citrique, Conservateur : acide sorbique.
Contient : Blé.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à une température ne dépassant pas 25 °C (77 °F). Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à 4 °C (39 °F) et consommer dans les 3 jours.