Famiglia Favuzzi

Pesto de noix

Description 

Notre pesto artisanal est fait avec 30% de noix et de noix de cajou de haute qualité. Fabriqué exclusivement à partir d'huile d'olive extra vierge et de délicieux fromage Parmigiano Reggiano (DOP), ce pesto ne contient aucun additif. C'est aussi un produit sans gluten.

Utilisations

En sauce à pizza avec notre pesto au basilic
Sur légumes grillés
Comme vinaigrette

Artisan

Aux frontières de l’est de la Ligurie, à Castelnuovo Magra, la famille de Luca Bellotto produit depuis plus de vingt ans ce délicieux pesto ligurien. L’exploitation familiale est l’une des seules au monde à assurer à la fois la culture, la récolte et la transformation du basilic. Cette chaîne d’approvisionnement continue permet de garantir une fraîcheur incomparable.

Origine

Castelnuovo Magra, Ligurie, Italie.