Miels, confitures & gelées
Crème de pistaches
Description
D’une jolie teinte vert pâle, notre crème à la texture riche est sucrée à souhait et offre un goût intense de pistache. Chaque pot contient plus de 55 % de pistaches.
***Remarque : Ce pot contient 600 g de crème de pistaches. À l'ouverture, un espace vide pourrait donner l'impression qu'il manque de contenu. Néanmoins, nous pouvons vous l'assurer, vous trouverez bien 600 g de bonheur à l'intérieur!
Utilisations
Commencez la journée du bon pied en tartinant notre crème aux pistaches sur du pain grillé, des crêpes ou du panettone Favuzzi. Elle est délicieuse simplement sur une banane ou des fraises, du yogourt ou de la crème glacée, en plus d’ajouter une touche gourmande à de nombreux desserts – On peut aussi la déguster telle quelle!
Éléments distinctifs
Notre crème aux pistaches est préparée avec de l’huile d’olive plutôt qu'avec de l'huile de palme. Son principal ingrédient : des pistaches. Chaque pot contient plus de 55 % de pistaches vertes.
Artisan
Alors qu’ils n’avaient que 20 ans, Nino Marino et Vincenzo Longhitano ont lancé leur entreprise de pâtisseries dans la ville de Bronte, en Sicile. Quinze ans plus tard, leurs panettones et tartinades sont toujours confectionnés à la main avec des ingrédients locaux grâce à un savoir-faire traditionnel.
Origine
Bronte, Sicile, Italie.
Histoire et anecdotes
La crème de pistache est née en Sicile, île méditerranéenne reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses pistaches. C'est dans ce territoire unique, façonné par un climat ensoleillé et des sols volcaniques riches en minéraux, que Nino e Vincenzo ont su transformer la pistache en une crème au goût authentique et généreux.
Ingrédients
Pistaches 55 %, Sucre, Lait en poudre, Lactosérum en poudre, Graisse végétale non hydrogénée (huile de tournesol, beurre de cacao), Huile d'olive extra vierge, Émulsifiant : lécithine de soja, Arômes naturels de vanille, Chlorophylle E141.
Contient : Pistaches, Lait, Soya. Peut contenir : Noix, Arachides, Oeufs, Sésame, Gluten.
Conservation
Garder à l'abri de la chaleur et de l'humidité. La séparation de l'huile est naturelle.
Alors qu’ils n’avaient que 20 ans, Nino Marino et Vincenzo Longhitano ont lancé leur entreprise de pâtisseries dans la ville de Bronte, en Sicile. Quinze ans plus tard, leurs panettones et tartinades sont toujours confectionnés à la main avec des ingrédients locaux, comme la pistache verte de Bronte (AOP), grâce à un savoir-faire traditionnel.
