Vinaigres

Vinaigre de Cava Rosé

Le vinaigre de Cava rosé Gardeny est élaboré en Espagne par Badia Vinagres, une maison artisanale de vinaigre forte de cinq générations de savoir-faire en fermentation et en vieillissement. Issu d’un vin de base Cava rosé, d’un assemblage de cépages traditionnels et du Trepat – une variété emblématique de Catalogne –, il offre un profil aromatique délicat, marqué par des notes fruitées douces, une douce chaleur et une acidité raffinée, le tout parfaitement équilibré. Un vinaigre subtil et polyvalent, idéal pour les vinaigrettes, les marinades et les plats qui font appel à une touche de finesse méditerranéenne.