Chocolats
Caramel et noix de pécan et chocolat blanc
Le chocolat contient un pourcentage élevé de Criollo (la variété de cacao la plus rare au monde, représentant 0,001 % de la récolte mondiale). Pour notre gamme noire, nous n'utilisons que deux ingrédients : la pâte de cacao et le sucre, sans lécithine de soja, sans vanille, sans beurre de cacao. Pour les ingrédients ajoutés, nous n'utilisons que les meilleurs produits italiens, tels que les noisettes du Piémont, les piments de Calabre, etc.
Ingrédients: Chocolat blanc au caramel 87 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, beurre de vache anhydre, sucre caramélisé (1 %), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel), noix de pécan (13 %)