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Huiles

Arôme
prononcé
Notes aromatiques Agrumes Artichaut Herbe Tomate
verte
Composition Nocellara del Belice
Biancolilla
Cerasuola
Période de récolte 1ère semaine de Novembre
Altitude 20/70 m
Nombre d'oliviers 28 000
Production annuelle 70 000 L
Origine protégée
Paramètres chimiques Acidité 0.29%
Péroxydes 4.3
Polyphenols 128

Présentoir Planeta (12x100mL)

L’aventure a commencé en 1999 lorsque la famille Planeta a décidé d’embouteiller l’huile d’olive qu’elle produisait pour sa propre consommation. Alessio, Francesca et Santi sont eux-mêmes épatés par leur huile de qualité supérieure, qui est rapidement devenue une référence dans le domaine de l’huile d’olive extra-vierge. Un des secrets du succès de cette huile, en plus du soin apporté à toutes les étapes de la production, est la presse située au coeur de l’oliveraie, qui élimine tout délai entre la récolte et l’extraction.

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