Sauces & marinades
Sauce BBQ Rhum
Inspirée par l’aventure d’amis ayant relevé le défi de gravir les 46 sommets des Adirondacks, la gamme de sauces BBQ 46 Peaks incarne l’esprit d’aventure, de camaraderie et de saveurs authentiques. Conçue pour ceux qui recherchent un goût audacieux et naturel.
La 46 Peaks Rhum est une sauce complexe et enivrante, où le caractère chaleureux du rhum s’allie à la richesse du sucre brun, de la mélasse et du jus d’orange concentré. Le tout est relevé par une base de tomate mûre, d’épices et de sauce Worcestershire, pour une profondeur aromatique qui ne passe pas inaperçue. Une pointe de piment habanero vient réveiller les papilles, sans voler la vedette à l’équilibre subtil entre douceur fruitée et intensité fumée.
Idéale pour ceux qui veulent ajouter une touche audacieuse à leurs grillades, cette sauce évoque les longues soirées autour du feu, entre rires, viande grillée et aventures partagées. La 46 Peaks Rhum, c’est l’âme du barbecue… avec un brin d’ivresse.
Ingredients : Sucres (cassonade, mélasse, pâte de raisin secs, sucre, concentré de jus d'orange), Pâte de tomate, Vinaigre, Ketchup (pâte de tomate, sucre, vinaigre, sel, poudre d'oignon, épices), Eau, Sucre, Worcestershire (vinaigre, sucres (mélasse verte, sirop de maïs, sucre), eau, sel, épices, anchois, arôme, acide citrique, graines de célerie, gomme xanthane, extrait de tamarin), Rhum, Sauce soya tamari (eau, fèves de soya, sel, sucre), Sel de mer, Oignon déshydraté, Ail déshydraté, Fumé liquide, Poudre de piment habanero, Moutarde, Gomme xanthane, Épices.