Vinaigres

Tondo Essentiel

ACCORDS

Les vinaigres balsamiques de la catégorie ESSENTIEL sont parfaits pour un usage quotidien et tout indiqués pour les entremets, les salades et les poissons et les sauce chaudes.

Ces jeunes vinaigres ont un processus de vieillissement court. La quantité de vinaigre de vin versus moût de raisin étant plus grande. Il sont moins concentrés et leur acidité est plus élevée.