Brownies à la confiture de framboises
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 170 g de chocolat non sucré
- 225 g de beurre
- 225 g de sucre
- 4 œufs
- 2 cuillerées à thé d’extrait de vanille pur Nielsen-Massey
- 170 g de farine
- ½ cuillerée à thé de poudre à pâte
- ½ cuillerée à thé de sel
- 190 ml de confiture aux framboises, pêches et champagne Stonewall Kitchen
- 80 g d’amandes tranchées
- 110 g de brisures de chocolat
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer le sucre, les œufs et la vanille à l’aide d’un fouet.
- Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel au mélange.
- Verser les ¾ de la pâte dans un moule graissé. Étaler la confiture aux framboises, pêches et champagne par-dessus. Recouvrir du reste de la pâte.
- Garnir d’amandes tranchées et de brisures de chocolat. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes dans un four à 350 °F ou 180 °C.