Poissons panés avec aïoli sriracha

Préparation

1. Badigeonnez l’aïoli sriracha sur chaque côté des filets de poisson.
2. Mélangez la chapelure, le parmesan, le piment rouge, le sel et le poivre dans un bol peu profond.
3. Saupoudrez les filets de poisson avec le mélange obtenu.
4. Mettez ensuite les filets sur une assiette et réfrigérez 15 minutes.
5. Enduire généreusement d’huile d’olive un plaque de cuisson.
6. Mettez les filets au four à 400 degrés Fahrenheit pendant 10 minutes.
7. Retournez ensuite délicatement les filets et compléter la cuisson 5 à 10 minutes.