Salade a l’orange

Ingrédients
Pour 4 personnes
- Huile de Kalikori
- 8 oranges
- 2 oignons rouges tranché finement
- Sel de mer au goût
- Olives Kalamata ou noix de Grenoble (au choix)
Préparation
- Peler les oranges en laissant assez de membrane blanche
- Ajouter les oignons rouges, les olives ou les noix
- Assaisonner avec le sel et arroser d’huile d’olive