Salade au thon blanc
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300 g de filet de thon blanc
- 200 g de salicorne ou 50 g de câpres
- 50 ml d’huile d'olive Planeta
- Sel d’anchois
- 200 g de fenouil tranché
Préparation
- Trancher le filet de thon et garnir d’huile et de sel d’anchois.
- Faire bouillir la salicorne dans de l’eau et réfrigérer.
- Couper le fenouil en juliennes. Assaisonner le fenouil et la salicorne de sel, de poivre et d’huile et disposer-les sur le thon mariné.