Barbecue
Ingrédients
- Saucisse
- Poitrine de bœuf et côte de bœuf
- Sauce épicée Joe Beef
(150gr à 200gr de viande par personne)
Préparation
- Commencer la cuisson de votre viande sur le barbecue.
- Appliquer la sauce vers la fin de la cuisson pour qu'elle caramélise mais ne brûle pas. Badigeonner, caraméliser et répéter l’opération plusieurs fois.
