Oeufs au four du dimanche

Préparation - 5 min
Cuisson -
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 ml (2 tasses) de fromage cheddar fort râpé
- 500 ml (2 tasses) de salsa à la mangue et à la lime de Stonewall Kitchen
- 6 œufs
- Sel et poivre
- Huile d’olive extra-vierge Favuzzi
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Huiler six ramequins.
- Saupoudrer 1 cuillère à soupe de fromage dans le fond de chaque ramequin.
- Recouvrir le fromage d’une cuillerée de salsa à la mangue et à la lime.
- Casser un œuf sur la salsa.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Déposer une autre cuillerée de salsa sur l’œuf et saupoudrer encore de fromage.
- Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu‘à ce que les œufs soient cuits.