Tartinade à l’huile d’olive
Cette tartinade à l’huile d’olive est beaucoup plus facile à étendre que le beurre. Elle est également exempte d’huile de palme, contrairement à la margarine, sans oublier qu’elle est bien meilleure au goût !
Préparation - 5 min.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de beurre biologique à la température de la pièce
- 150 ml (2/3 tasse) d’huile d’olive Favuzzi
- 100 ml d’eau
- Le jus d’un citron
- Une pincée de sel
Préparation
- Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance bien onctueuse.
- Mettre dans un petit pot Mason ou un autre contenant hermétique.
Se conserve jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur.
